вызывай функцию от случайного игрока, а в самой функции выбирай моба и делай что-то с ним
если сначала выберешь, а потом вызовешь, то функции плохо будут работать с выборками
условно в игре есть 2 курицы, ты их выбрал и вызвал функцию
условно есть код
select.mob.ifEntity.nameEquals("Курица")...