Если у крипера или любого другого моба умеющего сохранять свойства предмета, в данном случае брони то учитывает только всю одетую броню иначе возвращает значение "none", у игрока же, вторая рука, весь инвентарь в том же числе и слоты брони.
а вот на этом моменте мне кажется апофез тебя пристрелит и я его в этом поддержу. Во-первых нужные нам сущности делятся на два типа - полноценные держатели инвентаря (InventoryHolder) и те, кому доступна лишь экипировка, так называемые LivingEntity.
Чтобы достать инвентарь первых нужно изначально привести Entity к классу холдера и вызвать getInventory().getContents().
Во втором случае такое не прокатывает, потому что у них есть только экипировка (броня и две руки), из-за чего придется через LivingEntity.getEquipment().getHelmet() и подобными методами доставать всё поштучно.
А теперь вспоминаем про его величество Player, который вообще возвращает нестандартный инвентарь как в первом случае, но при этом размер массива не кратен 9 и в своём порядке содержит в себе в том числе и броню, и инвентарь, и обе руки (и возможно, но не уверен ещё и слоты крафта).
В результате получаем, что апофезу в одно яблочко нужно впихнуть код целого действия с несколькими кастами, которое будет просчитываться миллиард лет, у каждого случая будет свой порядок вещей, так ещё и нестандартный тип возврата данных. При этом пользоваться этим будут полтора землекопа - для большинства кодеров к+, которые выше базового кода ничего не видели, это очередной бесполезный мусор
