Привет, сам задался данным вопросом и нашёл ответ.
Достаточно поставить строчку:
Событие игрока -> Если игрок держит ( в сундуке: Голова стива, из параметров включено игнорирование количества, описания, руки, нбт, флагов, зачарований, прочности ) -> Отменить событие.