по факту градиентом на мл писать нельзя т.к там в основном 1.12.2 игроки,они просто не увидят сообщения или увидят его так:
TCFBHÃDFBeĨDFBlA7EFClA8FFCo BB0FCWCC1FCoCD2FDr	DE2FDl&#ADF3FDd
(тут написано hello world сине-голубым градиентом) ,так что градиентом ты сможешь общаться только с игроками 1.16.5 и выше,а вот сайт который тебе поможет:
https://www.birdflop.com/resources/rgb/